Es gibt Produkte, die über rationale Argumente verkauft werden. Und es gibt solche, die über Emotionen funktionieren. Eiscreme gehört fast immer zur zweiten Kategorie. Der Kunde tritt nicht nur wegen des Geschmacks an die Tiefkühltruhe im Supermarkt heran. Die Wahl beginnt oft mit der Farbe, der Stimmung und der Geschichte, die die Verpackung vermittelt.
Genau mit diesem Ansatz wurde das Projekt für TM „Rud“ erstellt. Die Idee klang fast wie das Drehbuch für einen Sommerfilm. Drei leuchtende Geschmacksrichtungen, drei Farben, drei charakteristische Bilder. Die Verpackung sollte wie ein kleiner Blockbuster im Regal wirken.
So entstand das Konzept der „Saftigen Trilogie“.
Wenn die Verpackung Teil der Produktgeschichte wird
Manchmal hat eine Marke ein starkes Produkt, aber das äußere Erscheinungsbild vermittelt nicht dessen Charakter. Bei Eiscreme ist die Situation noch komplexer. Das Dessert wird impulsiv gekauft, und der erste Kontakt mit dem Produkt erfolgt genau über die Verpackung.
In den Supermarktregalen sieht das ganz einfach aus. Der Käufer sieht Dutzende von Optionen, aber der Blick bleibt nur an wenigen hängen.
Deshalb entscheidet das Verpackungsdesign in der Kategorie der Desserts oft über mehr als eine Werbekampagne. Wenn die Verpackung keine Emotionen weckt, kann das Produkt selbst bei einer guten Rezeptur unbemerkt bleiben.
Im Fall der „Saftigen Trilogie“ bestand die Hauptaufgabe darin, das Gefühl von Sommer, Früchten und Leichtigkeit zu vermitteln.
Drei Geschmacksrichtungen, drei Farben, eine Stimmung
Auf den Abbildungen ist zu sehen, wie die Verpackungskomposition aufgebaut ist. Der Haupthintergrund weist einen satten Farbverlauf von Violett zu hellen Fruchtfarben auf. Diese Palette wirkt gleich in zwei Richtungen. Sie schafft einen Kontrast im Regal und vermittelt gleichzeitig die Saftigkeit der Geschmacksrichtungen.
In der Mitte der Komposition befinden sich drei Eis am Stiel. Jedes davon entspricht einer eigenen Fruchtkombination. Die grüne Farbe wird mit Limette assoziiert, Gelb mit Ananas und Kokosnuss, Rosaviolett mit Beerenaromen.
Interessanterweise werden die fruchtigen Zutaten selbst direkt neben dem Produkt gezeigt. Limette, Ananas, Kokosnuss, Beeren. Diese Komposition hilft dem Käufer, den Geschmack auch ohne Lesen des Textes schnell zu erfassen.
Genau solche Details bilden eine effektive visuelle Identität des Produkts im Regal.
Wenn der Name wie ein Filmtitel funktioniert
Der Name „Saftige Trilogie“ ist kein Zufall. Er weckt Assoziationen mit dem Kino, mit Fortsetzungen und Geschichten.
Ein solcher Kniff wird manchmal im Lebensmitteldesign angewendet. Anstelle eines Standardnamens wird eine Mini-Handlung geformt. In diesem Fall wirken die drei Geschmacksrichtungen wie drei Teile eines Sommerfilms.
Der Käufer sieht die Verpackung und nimmt das Produkt unterbewusst als etwas zum Sammeln wahr. Es entsteht der Wunsch, nicht nur eine Sorte zu probieren, sondern alle.
Genau so funktioniert Markenpositionierung durch Verpackungsdesign.
Warum die Farbe der Verpackung die halbe Miete ist?
Im Eiscreme-Segment sind Farben von entscheidender Bedeutung. Tiefkühltruhen in Supermärkten haben oft weißes oder kaltes Licht. Wenn eine Verpackung gedämpfte Töne hat, geht sie leicht unter anderen Produkten unter.
In diesem Projekt wurde eine maximal gesättigte Palette verwendet. Leuchtende Grün-, Gelb- und Violetttöne erzeugen einen starken Kontrast.
Aus der Erfahrung in der Zusammenarbeit mit Marken lässt sich eine Gesetzmäßigkeit erkennen. Wenn eine Verpackung aus einer Entfernung von zwei bis drei Metern auffällt, steigt die Chance auf einen Kontakt mit dem Käufer erheblich.
Deshalb beginnt kreatives Verpackungsdesign für Produkte oft nicht mit Illustrationen, sondern mit der richtigen Farbstrategie.
Wo Marken am häufigsten auf Verpackungsprobleme stoßen
Bei der Arbeit mit Lebensmittelmarken lassen sich einige typische Situationen beobachten, in denen das Design die Produktentwicklung zu bremsen beginnt.
Am häufigsten treten folgende Probleme auf:
• Das Produkt sieht neben den Wettbewerbern zu schlicht aus
• Der Käufer kann den Geschmack oder die Produktkategorie nicht schnell erfassen
• Die Verpackung vermittelt nicht das Niveau der Marke
• Das Design funktioniert nicht in den Kühlanlagen der Geschäfte
• Das Produkt verkauft sich online gut, geht aber im stationären Einzelhandel unter
Genau in solchen Situationen beginnen Unternehmen, nach einer neuen Strategie für das Verpackungsdesign im Einzelhandel zu suchen.
Wie eine Verpackung aussieht, die Aufmerksamkeit erregt
Es gibt einige Prinzipien, die in der Kategorie der Desserts gut funktionieren.
Erstens muss das Produkt so appetitlich wie möglich dargestellt werden. Auf dem Bild hat das Eis Volumen, Textur und vermittelt ein Gefühl von Kühle.
Zweitens muss die Komposition auch aus der Entfernung verständlich sein. Wenn die Elemente mit Details überladen sind, hat der Käufer einfach keine Zeit, sie zu erfassen.
Drittens muss das Design den Charakter der Marke vermitteln. Im Fall der „Saftigen Trilogie“ ist das die Stimmung von Sommer, Früchten und leichtem Genuss.
Genau diese Prinzipien bilden ein effektives Design für Etiketten und Produktverpackungen.
Warum Verpackung manchmal besser funktioniert als Werbung
Marketingkampagnen können Interesse am Produkt wecken, aber die endgültige Entscheidung fällt am Regal.
Manchmal reichen wenige Sekunden aus.
Wenn die Verpackung eine Emotion auslöst, nimmt der Käufer das Produkt in die Hand. Danach beginnen der Geschmack, der Preis und andere Faktoren zu wirken.
Im Eiscreme-Segment ist dieser Effekt besonders ausgeprägt. Leuchtende Desserts werden oft Teil von Fotos in sozialen Netzwerken. Menschen teilen sie, ohne überhaupt zu planen, die Marke zu bewerben.
So beginnt die Verpackung als Marketingelement zu arbeiten.
Ein kleines Detail, das die Wahrnehmung des Produkts verändert
Auf der Verpackung der „Saftigen Trilogie“ findet sich der Hinweis „auf Basis von Fruchtsaft“. Das ist ein kurzer Text, aber er sendet ein wichtiges Signal an den Käufer.
Im Segment der Desserts achten immer mehr Menschen auf die Zusammensetzung des Produkts. Wenn die Verpackung die Natürlichkeit betont, schafft sie zusätzliches Vertrauen.
Solche Details scheinen manchmal geringfügig zu sein, aber genau sie prägen die Wahrnehmung der Marke.
Wenn das Design am Regal zu wirken beginnt
Im Lebensmitteleinzelhandel gibt es einen einfachen Test. Wenn die Verpackung selbst in einer schnellen Bewegung Aufmerksamkeit erregt, funktioniert sie.
Genau diesen Effekt erzielt die Kombination aus leuchtenden Farben, klarer Typografie und appetitlichen Abbildungen der Eiscreme.
Im Ergebnis wirkt das Produkt wie Teil einer Sommergeschichte und nicht bloß wie ein weiteres Dessert in der Kühltruhe.
Manchmal reicht das aus, damit der Blick des Käufers genau darauf hängen bleibt.
Und dann beginnt der Geschmack zu wirken.
